Маасдам


О сыре:

Названный в честь маленького города в Нидерландах — Маасдам, вероятно самый узнаваемый сыр по своим ровным аппетитным "глазкам" и сладковато-ореховым вкусом. Нежности во вкусе ему добавляет горчица полевая, перечная трава и гвоздика. 
В состав высококачественного Маасдама входят витамины:
А, группы В, Е, Д, К, РР. Также, он содержит минеральные вещества: кальций, калий, натрий, фосфор, селен, цинк, железо.
Углеводы в сыре отсутствуют - и это один из самых больших плюсов!


Характеристики сыра:

Калорийность 350кКал на 100 гр. продукта
Энергетическая ценность продукта:
Белки: 23.5г. ( ∼ 94 кКал)
Жиры: 26г. ( ∼ 234 кКал)
Углеводы: 0г. ( ∼ 0 кКал)
Энергетическое  соотношение (б.|ж.|у.): 26% / 66%/0%


Условия хранения:

1 - Качественный Маасдам при нарезке ломтиков не должен ломаться, крошиться и прилипать к пальцам; 
2 - Хранить в холодильнике в герметичной упаковке или вакуумной ёмкости. Также, можно завернуть отрезанный от головы кусочек в фольгу, но лучше всего - в пергамент;
3 - Для контроля влажности сыра, можно поместить кубик сахара в упаковку и заменять его каждый день;
4 - Не совмещать все сорта купленных сыров в одну упаковку.


Использование в кулинарии:

Маасдам отлично гармонирует с фруктами, запеченным мясом, блюдами из овощей и рыбы.
Тонкий ломтик сыра добавит нежного вкуса в любой домашний бутерброд или пиццу.
А любителям фондю составит прекрасную компанию в сочетании с белым сухим вином или фруктовым чаем.



Вам может понравиться


Отзывы ()

  1. Анатолий 12 мая 2018, 16:09 # 0
    Отличный сыр

    Также вы можете посмотреть товары по следующим категориям

    Позвоните нам: 8 (917) 556-28-88 Пн-Вс: 08:00–22:00 МСК

    Мы на Facebook     Мы в Instagram